Cubos de lombo de vaca fritos, pickles e azeitonas
Pan-fried tender loin beef with pickles and olives
Chouriço de porco preto, assada em bagaceira
Alentejan black pork Chorizo, roasted in Bagaceira brandy
Carne Curada Frita em manteiga e cebola servida com chips de raizes
Cured meat fried in butter with root chips
Bolinho de moqueca, camarão frito em dendê, vinagrete e geleia de pimenta
Moqueca dumpling with fried shrimp (palm oil) , vinaigrette and pepper jelly
Feijão Frade, farofa, vinagrete e carne seca
Macáçar beans, farofa, vinaigrette and cured meat
Tres mini hambúrgueres de um blend selecionado de carnes em pão de queijo
Camarões fritos em azeite de oliva e alho
Fried prawns with butter, garlic and olive oil
Queijo Brie envolto em massa folhada, caramelizada com mel e nozes
Brie cheese wrapped in a puff-pastry, caramelized with sugarcane honey and nuas
Tradicional receita de sopa de cebola gratinada com queijo
Traditional onion soup au gratin recipe
Carne de lombo fresca, molho de alcaparras, rúcula selvagem e
queijo grana padano
Raw beef in paper-thin slices, drizzled with truffle olive oil and a lemon-mustard sauce, finished with capers, rocket and Grana Padano cheese.
Served with homemade bread
Camarões crocantes envoltos em massa Kataifi, molho oriental
e sweet chilli
Prawn wrapped in a fine Kataifi pastry, served with a delicious Eastern
sauce
Gyozas de vegetais servidas com nosso molho oriental Dalí
Selected vegetables Gyozas, served with Dalí oriental sauce
Cogumelos salteados em azeite de oliva, vinho e molho de soja
Mushrooms sautéed in olive oil, wine and soy sauce
Lombo de bacalhau em cama de cebola, azeitonas, ovos, salsa
e batata palha
Cod loin on a bed of onion, olives, eggs, parsley and potato straw
Tornedó de lombo com molho da casa, acompanhado de arroz,
batata palito e ovo
Sirloin tornedo served with rice, eggs and a delicious house sauce
Polvo cozido e grelhado, azeite quente e alho, tomate Cherry e batatas ao murro
Boiled and grilled octopus, hot olive oil and garlic, cherry tomatoes and mashed potatoes
Peixe e camarão em molho de azeite de dendê e leite de côco,
arroz e farofa de dendê
Fish Stew with firm white fish, prawns, onions, garlic, bell peppers, tomatoes, coriander, coconut milk and palm oil (dendê), served with rice and
buttered cassava crumbs
250g de Picanha Tapa de Quadril, com dois acompanhamentos à escolha
250g Picanha with two side dishes of your choice
Couve flor e cogumelos em molho de azeite de dendê e leite de coco
Cauliflower and mushrooms in palm oil (dendê) and coconut milk sauce
Fondue de Queijo 20 €
Mistura de queijo gruyère e emmental acompanhado de pão, batata e tomate cereja
Gruyère and Emmental cheese fondue with bread, potato and cherry tomatoes
Esparguete nero de sepia gran duro, salteado em azeite, alho,
tomate cherry e gambas
Nero de sepia gran duro spaghetti sautéed in garlic oil, cherry tomatoes and prawns
Blend especial de picanha argentina e costela dos Açores, queijo, picles, rúcula, bacon e batata frita palito
Special blend of Argentine picanha and Azores ribs, cheese, pickles, arugula, bacon, aioli sauce and French fries
Entrecote maturado grelhado, batata palito e molho especial da casa
Grilled aged entrecote, potato sticks and special house sauce
Carne de vitela estufada em vinho tinto, com cogumelos, cebola charlotte e cenoura. Servido com arroz e cesto de pães
Veal stewed in red wine, with mushrooms, charlotte onions and carrots. Served with rice and bread basket
Ice cream
Compacto bolo de chocolate, com crosta crocante e massa macia
e untuosa. Acompanha uma bola de gelado de nozes
Warm chocolate brownie, with vanila ice cream
Morango, Lima, Ananás, maracujá, frutos vermelhos
Zest de lima, sumo de lima e manjericão
Morangos e pétalas de rosas
Zest de Lima e limão
Zest de Laranja, laranja e Pau de canela
Lima, anis estrelado e alecrim
Alecrim e pimenta rosa